またかれー？

こんどは、光さんの有機キーマーカレー、入荷しました。

つぶつぶのあれです。有機原材料のみでつくりましたので、有機カレーとなります。しかも国産（北海道産）有機牛肉と、有機玉ねぎ、有機にんじん、有機にんにくを使っています。

今日はこの組み合わせです。いただいた乾感想はと言うと、具をすごく感じました。それから、三口目くらいから、だんだんと辛さが、やって来て、半分くらいのところで、いい感じのからさです。子供さんにはちょっと無理でしょう。お父さんも満足かな、と言うくらいの、辛さ。

オーサワジャパンさんの、有機活性発芽玄米ご飯を温めて、カレーをかけました。玄米はよく噛まないといけませんが、活性発芽玄米ご飯は、普通の玄米の欠点を発芽することで変えていて、栄養価が高く、消化の面も玄米ほど厳しくないですとは言え、皮つきですし、カレーは噛まないメニューの代表なので心構えがいります。向かって左のルーのたまっているところには、ご飯は盛っていないので、このつぶつぶは、全て、「カレーの具」となるわけです。本当に具は感じましたよ。そして肝心のカレーの味付けは、旨いと思います。時々、味がグラデーションになっていないカレーもあって、このあたりのお味も欲しかった、ものたりないと思う時もありますが、このカレーは、そこんところうまく行っています。美味しかったです。。（発芽玄米についてはいろいろなご意見があるようです。加工米であるなどのご意見もありますが、その人その人それぞれの考え方で良いと思っています。）

レトルトは、保存食にでき、便利だなと思います。化学調味料や、保存料など入れなくてよいですし、すぐにいただけるし、ストックしておくのもいいですね。焼野菜をプラスするとか、アレンジを、二つ三つイメージできていると、何かというときに、レトルトと思えないできばえになるかもしれませんね。意外とエビなんか合いそうです。今日のは、ひねりなしの、そまんま有機キーマーカレーでした。ごちそうさま。今日のごはんに感謝です。

午後雨が降る前の船場西から北向きの雲の様子、ちょっと、ウルトラQ的な感じでした。わかる方にはわかるでしょう。。