今日、夕方のまだ、空が青い時。金魚すくいとか、ハトとか、羽とか、ちょっと散らかってるとか、浮かんだのてす。
ても、どんどん増えて押し寄せてきて。
うー点々点々って、白い斑点だらけの空になりました。すごいいっぱいの斑点。
今日は、優しい夕焼けです。こんな色の空も明るくていいです。
白い雲とオレンジの雲と高さが違うので夕陽に染まったり染まらなかったりかな。
あしたは、新月の日です。
お月様に会えないとちょっと寂しいなー。
ところでーこれなにかなー、すごく赤いよ。
これは、これです。
飛騨高山の自然栽培の赤蕪を、
塩と、米糠だけで漬けた❗
普通に糠漬けの赤蕪漬け。当たり前なんどけど。
今の時代は、豊かだと言われている世の中なのにこんな普通に自然な食べ物が、なかなか、無いのです。必ずや、酵母エキスいれて、物によったら美味しく味付けしているものも。早くたくさん作るから?合理的に?食べる人のことは?どうでもいいの?食べ物のレベルってそんなことでいいの?豊かってなんなんだろ。変だなーと思う事が多い。話がそれてるよー。
この赤蕪の漬物は美味しいですよ。玄米ご飯は食べにくくて難しくても、腸内環境変えるのには、糠漬けも、ずいぶんとよい仕事するのですね。ほんとに糠と塩で漬けたお漬物を選んで下い。天然醸造の味噌、米、糠漬けと、大切な日本の日本人のための伝統食をしっかり。
明日のあなたの細胞は、昨日辺りのお食事で出来てるようですので。。明日も元気に働けますように。
今日も読んで頂いてありがとうこざいます。
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