駐車場案内貼りました忙しい連休も終わり、フーッと、なんだか、休んだんだか疲れたんだかと言う方もいらっしゃるかと思います。普段のリズムが変化するのも、少し疲れますね。デージーの駐車スペースの案内表示貼りました。サンキュウ(39)と覚えてくださいね。下の駐車場にも同じ番号がありますのでお間違いなく。右折、すぐ左折の左列、手前から6番目のサンキュウ・39番です。08May2018その他の出来事
ひしおの花で、なめ味噌作り始めましたオーサワジャパンさんから入荷しています、ひしおの花と言う商品があります。お客様から「簡単でとてもおいしくて、」とご好評頂いていますので、おみそでご飯が進むタイプの私としましては、一度作ってみなければと、スタッフの方と、半分づつ分けて、「ひしお」を作ってみることにしました。仕込んだのは、4月29日(日曜日)です。とにかく、分量の材料を入れて混ぜて、ねかすだけ。最初の一週間は、一日一度以上混ぜて、二週間ほどで完成です。室温が30度くらいが良いようなので、もしかしたらもう少し時間がかかるかと思います。ひしおの麹550g+醤油600㏄+水300㏄、これを半分の分量で仕込みました。02May2018試して見てんこれ取扱商品